Pfannkuchen

Zum Morgen haben wir ein super leckeres Pfannkuchen-Rezept für euch! Der Teig reicht für 4 Personen.

Das brauchst du:

Das brauchst du:

  • 150g Mehl
  • 100ml Milch
  • Naturjoghurt
  • 2 EL Zucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • Olivenöl
  • Ahornsirup
  • Waage
  • 2 Rührschüsseln
  • Mixer
  • Teigschaber
  • Herd
  • Pfanne
  • Pfannenwender

Das brauchst du:

Los geht's

  1. Zuerst die Eier zu einer hellen Schaummasse verquirlen.
  2. Milch und Joghurt separat verrühren und dann mit dem Mehl, Backpulver, Zucker, Salz unter die Eiermasse heben. Dabei viel rühren!
  3. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und den Teig portionsweise mit wenig Öl ausbacken.
  4. Schließlich mit Ahornsirup servieren.