Knabberstarke Knusperriegel
Für einen gesunden Snack für zwischendurch haben wir einen super leckeren Tipp: leckere Knabber-Riegel. Das Rezept dazu reicht für vier Personen.
Los geht's
- Zuerst die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen. Dann den Honig, das Wasser und das Öl hinzugeben und gut durchmischen.
- Als nächstes das Backblech mit Papier auslegen, die Masse darauf verteilen und mit dem Löffel glattstreichen. Der Teig wird bei 160 Grad Ober-/ Unterhitze 30-40 Min. gebacken.
- Wenn die Zeit abgelaufen ist, den Ofen ausschalten und den Teig noch 10 Min. im Ofen nachtrocknen lassen.
- Nun mit einem scharfen Messer Riegel schneiden und auskühlen lassen. Erst dann werden die Riegel fest und können in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden.