PAW Patrol Meerestorte

Name: PAW Patrol Meerestorte
Cuisine: German
Ingredients: 100 g Butterkekse gerieben; 90 g Butter geschmolzen; 300 g Frischkäse; 150 g Joghurt; 3 EL Zitronensaft; 40 g Zucker; 1 Pck. Gelatine gemahlen; 4 EL Wasser; Handrührgerät; Kuchenform ⌀ 18 cm

Die Cousinen Skye und Coral haben für dich und deine kleinen Fans von der PAW Patrol und den Aqua Pups eine leckere Torte dabei. Diese Meerestorte ist nicht nur super lecker, sondern auch ein echter Hingucker, der sicherlich für strahlende Augen sorgen wird. Denn egal ob am Land oder im Nass, auf die Aqua-Hunde ist verlass!

Das brauchst du:

Rezept Druckvorlagen

Kuchen

100 g Butterkekse gerieben
90 g Butter geschmolzen
300 g Frischkäse
150 g Joghurt
3 EL Zitronensaft
40 g Zucker
1 Pck. Gelatine gemahlen
4 EL Wasser
Handrührgerät
Kuchenform ⌀ 18 cm

Deko

Vorlagen (unter “Vorlagen” zum Download)
120 ml Wasser
20 ml Blue Curaçao Sirup (alternativ: Holunderblütensirup und blaue Lebensmittelfarbe)
½ Pck. Gelatine (gemahlen)
Zahnstocher und Schaschlikspieße
Heißkleber
Zuckerperlen

Das brauchst du:

Rezept

Druckvorlagen

Los geht's!

Schritt 1

Für den Kuchen: Vermische 100 g geriebene Butterkekse und 90 g geschmolzene Butter in einer Schüssel.
Schritt 2

Gib die Keksmasse in die Kuchenform und drücke sie mit Hilfe eines Löffels oder der Unterseite eines Glases fest. Der Kuchenboden muss gut verdichtet sein. Lass ihn für 30 Minuten im Kühlschrank aushärten.
Schritt 3

300 g Frischkäse, 150 g Joghurt, 40 g Zucker und 3 EL Zitronensaft in eine Rührschüssel geben…
Schritt 4

… und so lange verrühren, bis eine glatte, cremige Masse entstanden ist.
Schritt 5

1 Pk. Gelatine mit 4 EL Wasser vermischen und kurz aufquellen lassen.
Schritt 6

Gelatine erwärmen, bis sie sich komplett aufgelöst hat.
Schritt 7

1-2 EL der Frischkäsecreme hinzufügen und gründlich mit der Gelatine verrühren.
Schritt 8

Die Mischung dann zum Rest der Masse geben und gut durchrühren.
Schritt 9

Die Frischkäsecreme in die Kuchenform füllen, glattstreichen und für 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritt 10

Für die Deko: 120 ml Wasser mit 20 ml Blue Curaçao Sirup und Gelatine verrühren, kurz aufquellen lassen und anschließend erwärmen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
Schritt 11

Die blaue Flüssigkeit vorsichtig auf den Kuchen schütten.
Schritt 12

Im Kühlschrank für eine Stunde auskühlen lassen.
Schritt 13

In der Zwischenzeit die Vorlagen für die Cake-Topper ausschneiden.
Schritt 14

Je nach gewünschter Höhe Schaschlikspieße oder Zahnstocher mit Heißkleber hinten auf die Deko-Elemente kleben und in die Meerestorte stecken. Den Kuchen zum Schluss noch mit Zuckerperlen verzieren.