Zauberkuchen

Dieser Zauberkuchen ist das Highlight auf dem nächsten Zauber-Geburtstag! Wie von Zauberhand rieseln jede Menge Süßigkeiten aus dem schwebenden Zauberstab - einfach magisch, oder?
Wir verraten euch, wie ihr diesen Kuchen ganz einfach nachzaubern könnt - viel Spaß!

Das braucht ihr:

Rezept

Für den Kuchen

220 g weiche Butter
160 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
• 5 Eier (Größe M)
170 g Mehl
2 EL Backkakao
3 TL Backpulver
50 ml Milch
100 g geraspelte Schokolade
Butter zum Einfetten
Backform (Durchmesser 24 cm)

Für die Dekoration

Tortenstütze
250 g weiße Kuvertüre
Süßigkeiten
Mikado-Stäbchen
Weißer Fondant
Speisestärke
Lebensmittelstifte (rot und schwarz)
Zuckerstreusel
Zauberstab
Heißkleber
Lineal, Bleistift, Schere und weißes Papier
Silikonmatte und Fondantrolle (Teigrolle)

Das braucht ihr:

Rezept

Los geht's:

Schritt 1

Für den Kuchenteig die weiche Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Dann nach und nach die Eier dazu geben und weiter schlagen.
Schritt 2

In einer separaten Schüssel nun das Mehl mit dem Backkakao und dem Backpulver vermischen. Diese Mischung nach und nach abwechselnd mit der Milch zum Teig geben und beides im Wechsel unterrühren. Zum Schluss die geraspelte Schokolade unterrühren.
Schritt 3

Den Teig in eine eingefettete Kuchenform (Durchmesser 24 cm) füllen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen 50 Minuten bei 180 Grad bei Ober- und Unterhitze (160 Grad Umluft) backen. Danach den Kuchen komplett abkühlen lassen.
Schritt 4

Während der Kuchen im Ofen ist, können die Fondant-Spielkarten vorbereitet werden: Male auf einem weißen Blatt Papier eine Vorlage für eine Spielkarte auf. Dazu ein Rechteck mit einer Höhe von 5 cm und einer Breite von 3 cm einzeichnen und ausschneiden.
Schritt 5

Dann den weißen Fondant mit Hilfe von etwas Speisestärke ausrollen. Die Papier-Vorlage auf den Fondant legen und vorsichtig mit einem Messer acht Rechtecke ausschneiden.
Schritt 6

Mit roten und schwaren Lebensmittelstiften die Fondant-Spielkarten bemalen. Danach muss der Fondant aushärten.
Schritt 7

Den Kuchen mit einem großen Messer oben gerade abschneiden.
Schritt 8

Die weiße Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen, dann die geschmolzene Schokolade über den Kuchen gießen und verteilen. Dabei ca. 50g Schokolade übrig lassen. (TIPP: Die 50g Schokolade können auch separat geschmolzen werden.)
Schritt 9

Eine Tortenstütze in die Mitte des Kuchens stecken und einen Teil der Süßigkeiten um die Tortenstütze herum auf dem Kuchen verteilen. Je nach Belieben noch Streusel auf die Schokolade am Kuchenrand streuen.
Schritt 10

Nun nach und nach die geschmolzene weiße Schokolade an die Tortenstütze pinseln und daraufhin mit Süßigkeiten bekleben. Wichtig ist, dass die Tortenstütze Stück für Stück dekoriert wird, damit die Schokolade nicht zu schnell hart wird, da die Süßigkeiten sonst nicht halten.
Schritt 11

Mit der restlichen geschmolzenen Schokolade den oberen Teil der Mikado-Stäbchen einstreichen und die Stäbchen auf die Rückseiten der Fondant-Spielkarten kleben.
Schritt 12

Wenn die Schokolade hart geworden ist und die Mikado-Stäbchen an den Fondant-Karten kleben, können die Karten in den Kuchenrand gesteckt werden.
Schritt 13

Jetzt kommt der Zauberstab: Auf einer geeigneten Unterlage wird Schicht für Schicht Heißkleber an den Zauberstab geklebt. Hierdurch soll ein kleiner Stab entstehen, mit dem der Zauberstab später in die Öffnung der Tortenstütze gesteckt werden kann.
Schritt 14

Nachdem der Kleber fest geworden ist, wird der Zauberstab mit einer Schere so zugeschnitten, dass er in das Loch der Tortenstütze passt. Dann müsst ihr den Stab nur noch in die Öffnung stecken - und schon rieselt es Süßigkeiten aus dem schwebenden Zauberstab!

Geschafft!

Fertig ist dein Zauberkuchen!

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